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2ª FERIA DeLaLaguna

 

Celebramos la segunda edición de la Feria DeLaLaguna. Nuestra ciudad cuenta con elementos que la hacen singular, que la distinguen y la hacen diferente. Su marca, DeLaLaguna, persigue cohesionar sus pueblos y barrios a través de elementos propios del sector primario, su gastronomía, sus juegos tradicionales, su patrimonio, su música, sus bailes, deportes, su artesanía, sus tradiciones y testimonios del ayer que inspiran el hoy.

Te invitamos a disfrutar y participar de la grandeza de ser y sentir La Laguna.

Programa

Viernes 30Sábado 31
09:30 a 12:30: Muestra de juegos tradicionales en pabellón Alberto Delgado con IES del municipio.
11:00 a 13:00: Ruta “La Laguna en femenino. Mujeres que hicieron (nuestra) historia”.
18:00 a 19:30: Rutas guiadas en el casco para poner en valor nuestro patrimonio.

Parking antiguo Mercado de La Laguna

21:00-23:00: Festival de Música y Danza Tradicional de Canarias

Pabellón de las Mercedes

18:00 a 00:00: 2º Maratón de Envite Feria “DeLaLaguna”, en colaboración con la FAV AGUERE

Torre de la Concepción

Ubicada junto a la iglesia de La Concepción se encontrará la zona del mar y talleres de gastronomía: se ejecutarán los talleres prácticos y lúdicos relacionados con la temática y que permitirán que el público interactúe en los mismos, despertando así su interés y curiosidad.
10:00- 13:00: Tallado Frutas y Verduras
10:00- 11:00: Desayuno Saludable (Pabellón Río Tejera)
11:00- 13:00: Taller Infantil Delicias Locales * Samantha Pérez, Monitora
11:00- 13:00: Blanco y en botella (Cata infantil quesos y leche) * Patricia Almeida, Sumiller
11:00- 13:00 Taller Desplastificar los Mares * Grupo Rumbo Ziday, Bióloga
13:00- 15:00 Tapas Innovadoras “El Mar como un plato”
16:30- 18:00 Taller de Repostería de cuaresma * Naysla Estárico Hernández, Repostera
16:30- 18:00 Taller de Emplatado Infantil * Silvia Cuervo, Monitora
16:30- 17:30 Taller de Pesca, nudo y anzuelo * Toño Martín, Monitor
17:00- 19:00 Taller infantil Pintacaras * Mónica Hernández, Monitora
17:30- 20:30 Taller de Arte Reciclado * Grupo Rumbo Ziday
18:00- 20:00 Gastroexhibición * Chef Omar Páez, Rte. Arístides
18:30-20:00 Taller 7 Islas- 7 Quesos * Isidoro Jiménez. Maestro quesero
19:00-20:00 Gastronomía y Humor Delia Santana, Actriz
20:30- 23:00 Tapas el Mar como Plato Marcos Gámez, cocinero
20:30-23:00 Tapas clásicas del mar José Darias, chef

C/Obispo Rey Redondo

11:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00:
Exposición de fotos antiguas de la Asociación de Vecinos del casco histórico de La Laguna.
Muestra de artesanos del municipio.

Plaza de la Catedral

Exposición, muestra y talleres de productos locales, donde los visitantes podrán observar productos agropecuarios: dulces, mieles, conservas, productos agrarios y ganaderos, así como la obtención de información sobre los mismos, puntos de compra, beneficios, valores, calidad, etc. En este espacio se darán a conocer sus productos y servicios a la vez que desarrollaremos diversos talleres de valorización de productos.
11:00 a 14:00: MÍRAME-HUÉLEME-CÓMEME (Actividad infantil)
16:00 a 17:00: Taller: Reconocimiento de variedades y temporadas de siembra de la papa. *
Domingo Ríos Mesa, Director del CCBAT.
17:00 a 19:00: Encuentro jóvenes productores y Foro Económico y Social en Casa Ossuna. Público en general. Modera: Clemente González Lorenzo. Director y presentador de “Canarias Campo y Mar”. Emisión Chef Viajero, episodio de Tenerife.
17:00 a 18:00: Charla: Vivencias de niña, conocimientos de hoy. * Candelaria Rodríguez Suarez. Vicepresidenta consejo rector Cooperativa La Candelaria.
18:00 a 19:00: Taller: Maridaje aceite y alimentos DeLaLaguna* Tanaira Rodríguez Díaz. Maestra de Almazara.
19:00 a 20:00: Charla: ¿Cómo se elabora el ron? * Daniel Viera Hernández. Director Técnico Destilería San Bartolomé de Tejina.
20:00 a 21:00: Muestra de cocktelería a base de ron. Público en general. Degustación hasta agotar existencias. Equipo de destilería San Bartolomé de Tejina.

Centro Ciudadano El Tranvía y CC San Matías II

17:00-19:00: Taller “Mojos y Conservas” *

Exposiciones:

Elaboración de ruedas de carreta.
Exposición de la colección de legumbres del centro de la conservación de la biodiversidad agrícola de Tenerife (CCBAT)
Exposición de aperos de labranza y productos del municipio.
8:00-8:15: Charla La Cañada de La Laguna
8:15-13:30: Ruta Cañada Oriental de La Laguna (San Roque-Jardina-Camino Viejo-Camino Largo-Concepción de La Laguna (Milla Cero) con Club Montañeros de Nivaria y Asociación Amigos de La Cañada.
11:00 a 13:00: Ruta “La Laguna en femenino. Mujeres que hicieron (nuestra) historia”
18:00 a 19:30: Rutas guiadas en el casco para poner en valor nuestro patrimonio

Plaza de la Catedral:

Exposición, muestra y talleres de productos locales, donde los visitantes podrán observar productos agropecuarios: dulces, mieles, conservas, productos agrarios y ganaderos, así como la obtención de información sobre los mismos, puntos de compra, beneficios, valores, calidad, etc. En este espacio se darán a conocer sus productos y servicios a la vez que desarrollaremos diversos talleres de valorización de productos.
10:30 a 11:30: Taller: Jugos verdes con producto local. * Margarita Hernández Sabina. Naturalmente Margui.
10:00 a 18:30: Intercambio de semillas. Personal Red Canaria De Semillas.
11:30 a 12:30: Charla. Experiencia en cultivo de setas y como cultivar tus propias setas. * Eduardo López Dorta. Setas el Valle
11:30 a 12:30: Taller: Arreglos florales, “Un trocito DeLaLaguna” * (para adultos) María Cristina de León Sabina.
12:30 a 13:30: Taller: Arreglo floral para niños. “Kokedamas laguneras” * María Cristina de León Sabina.
13:00 a 14:00: Taller: Blanco y en botella, NIÑOS. * Isidoro Jiménez Pérez. Maestro quesero y ganadero.
13:30 a 14:00: Charla: Caminos de La Laguna. Público en general. Miguel Pérez Carballo, Asociación Amigos de La Cañada.
16:00 a 18:30: Encuentro con los productores, conoce a la persona que más sabe de ello y hace posible que los disfrutemos en nuestra mesa. Público en general.
- Eduardo López Dorta. Setas el Valle
- Salvador Betancourt Pérez. Quesería 5senti2.
- Guacimara Correa Falero. Komelocal (tienda de producto cercano).
- Daniel Mayato Mesejo. Maestro cervecero Chutney.
- Ayoze Ribero González, Alberto Zurita López. Maestros cerveceros La Armada

16:00 a 17:00: Charla: La producción de cereales en Tenerife. Situación actual y perspectivas de futuro. * Nieves Gonzales Amador.
17:30 a 18:30: Charla: cómo se hace pan de masa madre y trigo local. * Victor Melo Robaina y Yaiza Martin Carreño. Propietarios de Migas Bakery.

19:00 a 20:00: Taller: cervezas DeLaLaguna. Elaboración artesana. * Ayoze Ribero González, Alberto Zurita López y Daniel Mayato Masejo. Maestros cerveceros.

20:00 a 21:00: Degustación cervezas artesanas y quesos de Tenerife.

Plaza de la Concepción:

se desarrollarán actividades de juegos populares y presencia demostrativa de equipos deportivos.
11:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00:
• Juegos populares
• Stands de clubes deportivos
• Simulador de surf

Torre de la Concepción:

Ubicada junto a la iglesia de La Concepción se encontrará la zona del mar y talleres de gastronomía: se ejecutarán los talleres prácticos y lúdicos relacionados con la temática y que permitirán que el público interactúe en los mismos, despertando así su interés y curiosidad.
10:00- 13:00 Exposición Tallado de frutas y verduras
10:30- 12:00 Taller de Despiece y corte de carnes * Julio Afonso Afonso, carnicero
10:30-12:00 Taller blanco y en botella. Cata leches y quesos * Gioconda Gómez, sumiller
10:30-12:30 Taller Infantil construcción animales con cartón * 4Bichos. Artistas y monitores
12:00- 13:00 Gastroexhibición el Ronqueo del Atún * Juan Ramón García, Islatuna
12:00-13:00 Taller Minichef “A comer Pescado” * Pedro Pablo González y Daniel Cabrera, cocineros
12:00-13:00 Cuentacuentos con Ritmo y Sabores Samantha Moreno y Rocío Afonso, narradoras
12:00-14:00 Taller Desplastificar los mares * Grupo Rumbo Ziday, Biólogas
13:30- 15:00 Tapas Potaje Montañero José Santana, AV Cuevas del Lino, El Batán
13:30- 15:00 Tapas clásicas del mar José Darias, Chef
16:00-18:00 Repostería de cuaresma * Naysla Estárico Hernández
16:30-18:30 Taller infantil de animales de cartón * 4Bichos. Artistas y monitores
18:00-19:00 Taller Culinario del Perú a La Laguna * Lady Castro, cocinera, Bar Herradura
18:00-19:00 Taller de Arte reciclado * Grupo Rumbo Ziday
18:30-19:30 Taller de pesca, nudo y anzuelo * Toño Martín, monitor
19:00-20:00 Gastronomía y humor Yeray Díaz, Humorista
20:30- 23:00 Tapas el Mar como Plato Marcos Gámez, cocinero
20:30-23:00 Tapas clásicas del mar José Darias, chef
21:30-22:30 Concierto musical Jazz Just Sheet Score

C/Obispo Rey Redondo:

11:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00:
Exposición de fotos antiguas de la Asociación de Vecinos del casco histórico de La Laguna.
Muestra de artesanos del municipio.

Doctor Olivera

10:30: Final 2º Maratón de Envite Feria “DeLaLaguna”, en colaboración con la FAV AGUERE.
Exposiciones:

Elaboración de ruedas de carreta.
Exposición de la colección de legumbres del centro de la conservación de la biodiversidad agrícola de Tenerife (CCBAT)
Exposición de aperos de labranza y productos del municipio.
Plaza del Cristo de la Laguna: sábado 30 y domingo 31 de marzo
9:00-13:30: Frutiguagua

Todas las actividades con * deberán hacer su reserva de plaza a través de www.facebook.com/feriadelalaguna  

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